charcuteri

hvordan Aligoté kan skinne

De krydrede

sprød og ligefrem Blanc de Blancs fra Frankrig

hvis man ellers kan holde fingrene fra den uhyre imødekommende og legesyge yngling

The Butcher White Cuvée - kødfuld hvidvin fra Burgenland rs_5-Fyens Stiftstidende charcuteriFra slagter til vinmager. Kun 450 flasker tilbage! Hans Schwarz er en tidligere slagter fra Andau i strig, som blev overtalt til at bytte sin slagterkniv ud med en proptrkker og forflge en karriere inden for vinfremstilling. Familien Schwarz har dyrket druer i regionen omkring landsbyen Andau i Burgenland i flere generationer. Ud over en lille hobbyproduktion til eget forbrug blev druerne traditionelt solgt til det lokale kooperativ. I 1994 mdte Hans