som har et højt indhold af kalksten – præcis som de bedste jorder i Bourgogne

hvorfor årgangen ofte betragtes som en af de helt store i Bourgogne

oliven og røget kød

mørke skovbær og hindbær

dyb og vedvarende eftersmag med en næsten uendelig præcision

Pacalet Echezeaux Grand Cru 2013 BlackFriday25 som har et højt indholdRobert Parker The 2013 Echzeaux Grand Cru has a ripe red currant jam, raspberry coulis and strawberry scented nose: perfumed and quite floral. The palate is sweet and silky on the entry, linear with a smooth texture, though missing just a little complexity on the finish. Hopefully this will develop a little more joie de vivre because the aromatics deserve it. Philippe Pacalet er manden bag de elegante og autentiske vine fra Pacalet, der holder til i