Kassen indeholder seks flasker i alt:

Hver flaske modnes i 24 måneder på flaske inden degorgement

der har fået særligt hård varme under ristningen

og en braiseret oksebov med kartoffelmos og bagte rodfrugter kan sagtens følge med vinens dybde

kartofler og en fond med lidt syre

Renato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 2019 Durfort Vivens Kassen indeholder seks flasker iRenato Keber Collio Pinot Grigio Riserva 2019 er et fremragende eksempel p, hvordan den velkendte Pinot Grigio drue nr nye hjder i Collio, Friuli Venezia Giulia. Denne riserva er udtryk for en sjlden delhed, hvor druen udtrykker bde friskhed og fylde, hvilket resulterer i en vin med bemrkelsesvrdig kompleksitet og lang holdbarhed. Historisk har Pinot Grigio haft en strk tilknytning til Collio, hvor omrdets unikke terroir frembringer vine med elegance