De stammer ganske vist ikke direkte fra Texas

for at gøre sig "usynlig"

fyldt med krydderurte-smør kan de tilberedes og serveres direkte

når der arbejdes hurtigt

Pektinen opløses hurtigt ved 80/85 °C

Puré – Cassis, med sukker, 1 kg sub-antipasti De stammer ganske vist ikkeEt frugtprodukt, der kan bruges p mange mder i konditorier, barer og kkkener fra coulis over saucer til topping. Frugtpurerne fra Ponthier udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is. Cassis byder p en dejlig blanding af syrlige og bitre noter.