Monastrell 2023

Aromaen vækker associationer til en blomstrende forårseng med noter af grønne æbler

hvor vinen håndteres nænsomt uden brug af pumper

En 20 års tawny er en portvinstype

der gør vinen både læskende og sprød

Smagekasse: Vin til Vildt Sommernatten Monastrell 2023Smagekasse: 6 strke bud til at nyde sammen med vildtretter 1 fl. Villadoria Langhe DOC Nebbiolo Bricco *Magno 2020 1 fl. Delampa Autor 2021 1 fl. San Rustico Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "Gaso" 2018 1 fl. Chteau De Chambert Cahors 2016 1 fl. Brigata Verderame Nerello Mascalese 2020 Biodynamisk 1 fl. Donatella Cinelli Colombini Chianti Superiore DOCG 2021 Vi har samlet 6 vine, som alle passer godt til vildt. At sammenstte vin til vildt