Vougeot 1er Cru ’Clos de la Perrière’ 2013

og der er ved at blive omlagt til økologi i disse år

Røde og mørke bær samt lyse blommer fylder meget i aromaprofilen

så er det at karafler/dekantere kan være utrolig besværlige at rengøre ordentligt - typisk er den efterfølgende tørringstid

og med et allerede nu pænt integreret fad

Corton-Bressandes Grand Cru 2020 - Nudant collsub_Domaine Bouthenet-Clerc Vougeot 1er Cru ’Clos deCorton Bressandes, Grand Cru, 2020. Stor Grand Cru vin fra et ofte undervurderet omrde i Bourgogne. Den rammer plet p elegance, intensitet og raffinement perfekt tilfjelse til den serise vinklder. Producenten Domaine Nudant Jean Ren drives af familien Nudant, hvis rdder i Bourgogne spores helt tilbage til 1453. Jean Ren og hans sn Guillaume er ansvarlige for produktionen, og de rder i dag over ca. 16 hektar fordelt p 20 appellationer i Bourgogne.