Den bruges gerne som tilsætning til fiskesupper

I den fine køkken er denne Vanto 9 et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Denne tilsætning gør det muligt at tilføje specifikke teksturer

vitaminer og proteiner

PT-BIO-04 Ligesom fløden på mælken danner denne særlige udvælgelse af Flor de Sal det første lag på saltlagen og skummes derfra dagligt af i hånden

Ørredkaviar, sort, 200 g marke-idee-exclusiv-pfurtscheller Den bruges gerne som tilsætningEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Denne kaviar fremstilles af rogn fra hunner af regnbuerred. Ligesom Keta kaviar betragtes den som en erstatning for kaviar fra str. De sorte kaviarperler er faste i konsistensen, har en fin og frisk smag og egner sig perfekt til f. eks. at pifte en urtecremesuppe op eller som spiselig dekoration til kolde retter.