som vokser i kalk-holdig jord

præget af høj nedbør

Den mineralske stil gør den også oplagt til retter med smør

Serveres ved 10–12 °C for bedst balance mellem friskhed og aroma

Stilen er mere bygget på dybde

Tenuta Paolo Scavino, Barolo Bricco Ambrogio 2017 Château Cantelys som vokser i kalk-holdig jordTenuta Paolo Scavinos Barolo Bricco Ambrogio 2017 er en elegant og karakterfuld vin fra en historisk producent i Barolo. Den kombinerer Nebbiolo druens klassiske struktur med en bld, afrundet ansats og en kompleks dybde, der gr den bde tilgngelig nu og velegnet til videre udvikling p flaske. Vinen kommer fra Bricco Ambrogio marken i Piemonte, hvor Paolo Scavino gennem generationer har arbejdet mlrettet med at fremhve de enkelte terroirers srprg.