US$ 149.62
er overtrukket med en harpiks
både derhjemme og i restaurationsbranchen
Genialt også i rødvinskage samt vildt- og oksekødssteg
hvis du har yderligere spørgsmål
Ved den traditionelle fremstilling indsamles de modne arganfrugter i hånden
Sosa PotatoWhip, stabilisator til espumas, vegansk (44180), 300 g marke-malpighi er overtrukket med en harpiksDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Ideel til mousse, kiks, skum, kager og macarons. Den anbefalede dosering er 14 % for en emulgerende og luftende effekt og op til 8 % for en bindende effekt. Leveres i en 300 g PE dse.
US$ 149.62
US$ 174.50
US$ 88.00