Som ung årgang har vinen godt af at blive dekanteret 1–2 timer før servering for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne

mens den bærer en levende

Denne årgang har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle endnu større kompleksitet over 10-15 år

De forventer økologisk certificering af deres druer fra 2025

som kommer fra den lange gærkontakt

Ökonomierat Jacob Fischer Erben (VDP) - Eltviller Kalbspflicht Riesling Auslese 1953 - 0,7 l Marie Thibault Som ung årgang har vinenkonomierat Jacob Fischer Erben (VDP) Eltviller Kalbspflicht Riesling Auslese 1953 er en sjlden og elegant hvidvin fra Rheingau, skabt af druer fra et af Tysklands mest anerkendte vinomrder. Som en moden Auslese forener den klassisk rieslingprcision med en markant historisk charme, og den reprsenterer den type vin, som har gjort Rheingau bermt verden over. Smagsprofil Vinen fremstr med en strlende gylden farve, der vidner om dens alder og