sammen med et subtilt strejf af hvide blomster og mineralitet

salater og lette retter

der er domineret af noterne fra faddene

Cabernet Sauvignon og Merlot

Resultatet er en silkeblød

Brockmans Gin Rødvin sammen med et subtilt strejfKort om Brockmans Gin 40%, 70cl. Brockmans Gin fra det sydlige England byder p en kompleks og bld smag. Missionen med denne gin var at udfordre de mere traditionelle gins. Og det m siges, at vre lykkedes. Denne gin kombinerer flere forskellige smagsnuancer og byder p en forfriskende ginoplevelse. I ginnen spiller traditionelle ingredienser som enebr og koriander sammen med blandt andet blbr og brombr. Udover disse, byder ingredienslisten ogs p