Vinen har et moderat aging potentiale og kan nydes i løbet af de næste par år

hvor dens frugtnoter komplementerer retten perfekt

med stor respekt for markarbejdet og for de enkelte parsellers forskellighed

inden den tappes på flaske – her i magnumformat for ekstra langsom og harmonisk modning

hvilket sikrer en bæredygtig produktion samt maksimal udtryk af jorden

Bourgogne Aligoté Boisson Anne, 2023 Bodegas Osborne Vinen har et moderat agingBoisson Anne Aligot 2023 fra Bourgogne er frisk, rank og mineralsk, med citron, grnne bler og et klart udtryk fra kalk og ler i marken. Om vinen Boisson Anne arbejder med Bourgogne Aligot 2023 i en stil, der passer godt til druens natur. Aligot trives bedst, nr den fr lov til at bevare sin energi og sit lyse udtryk, og her giver kalk og lerjorden i Bourgogne et fint, stramt greb i smagen. Det er en drue, der let bliver for enkel, hvis udbyttet bliver