Dufter af citrus

Julieta er Josep Forasters top rødvin lavet på 100% Trepat fra enkeltmark med 70 år gamle vinstokke i 500 meters højde

Frisk syre

nænsom vinification og næsten ingen svovl i hele processen giver en super frugtig

Grüner Veltliner Nussbaum kommer fra marker omkring Stratzing hvor kalkindholdet er højt i jorden

Histoire D'Enfer Humagne Rouge 2016 Rhône Dufter af citrusHistoire D'enfer arbejder p samme mde som de bedste og dyreste producenter i Bourgogne, den samlede produktion er p blot 25. 000 30. 000 flasker fordelt p 12 15 vine. Det er small scale produktion af karakterfulde vine p bde lokale og internationale druer, siden 2015 har man arbejdet biodynamisk og brugt minimalt svovl. Humagne Rouge er en Schweizisk specialitet! Masser af mrke vilde br, violer, trrede urter, hngt kd og rg fra egefade. Smuk balance og