til alle slags retter med fjernøstlige accenter

chutneys eller kompotter gøres mere smagsrige

elastiske teksturer

Erstatning for saccharose i forholdet 1:1 og har

Det forfiner bagværk og desserter lige så vel som karryretter og drikkevarer

Creative Cuisine Xanthan, fortykningsmiddel, 200 g herkunft-nl til alle slags retter medEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i talrige anvendelser. Xanthan udvindes af fermenteret majsstivelse og er ideel til at jvne kolde og varme vsker, isr supper og saucer. Xanthan er meget drjt og smagsneutralt. Bland blot 3 4 g pr. liter vske med en stavblender. Ingen opkogning ndvendig!