Bianco og Rosso - alle tre økologiske

Vinens tannin og krydrede kant giver modspil til både fedme og sødme

pizza margherita eller ovnbagt aubergine med parmesan

margin: 1em 0

Sun has been double-distilled and matured for 3 months in a steel tank before bottling

Blæksprutter i krydret blæk torelli Bianco og Rosso - alleTiarmede blksprutter nnsomt fisket og hndlavet efter gammel tradition. Krydret med lg og solmoden tomat, der giver de delikate blddyr en dyb og sdmefuld umami. Disse blksprutter i eget blk p dse er fra Conservas do Cambados, et spansk firma der har specialiseret sig i gourmet konserves. Blksprutterne er fanget langs den galiciske kyst, hvor bestanden er stor og forholdene er perfekte for vkst og yngel.