hvor røde bær—særligt jordbær og hindbær—blandes med florale noter og et let strejf af brioche fra gærkontakten

bestræber familien sig på at bevare en sund jord og ærlige vinfremstillingsmetoder

Druerne håndplukkes omhyggeligt for at bevare deres naturlige friskhed

typisk for Riesling fra køligere klimaer

Med sin formidable struktur har den et glimrende aldringspotentiale

Le Serre Nuove Dell 'ornellaia° Italie - Methusalem 6L, 2021 Schloss Saarstein hvor røde bær—særligt jordbær ogOrnellaia 2021 er en klassisk Bolgheri blend fra Toscana med dybde, friskhed og silkebld struktur, skabt p husets klige havnre stil. Om vinen Vinen kommer fra Bolgheri i Toscana, hvor Ornellaia arbejder med Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot p marker med ler, kalk og sandet lerjord. Det er netop den blanding af jordbund og havnr beliggenhed, der giver vine fra Bolgheri deres kombination af moden frugt, friskhed og tydelig