som i mange år satte sit præg på slottets stil og ambitioner

Med sin struktur og delikate syre har denne vin et moderat lagringspotentiale

kompleksitet og lagringsdygtighed uden at overdøve den rene frugt og den stenede

Druerne høstes i hånden for at sikre den bedst mulige kvalitet og gennemgår derefter en spontan gæring for bevarelse af de naturlige aromaer

Vinifikationsprocessen er grundig med omhyggelig fermentering og lagring på franske egetræsfade

Colombaio di Cencio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Cornia 2021 Bera som i mange år satteColombaio di Cencio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Cornia 2021 er en topklassificeret Chianti fra hjertet af Gaiole in Chianti, skabt p 100% Sangiovese. Her fr du en rdvin med imponerende dybde, hvor klassisk toscansk karakter mder moderne prcision og elegance. Gran Selezione er den hjeste kategori i Chianti Classico, og denne vin er et tydeligt eksempel p, hvorfor niveauet ligger her. Smagsprofil I glasset fremstr vinen intens rubinrd med