eller andre umami rige anretninger

så vinen er uden farve

end man ellers ser fra Nuits-San-Georges

med legende frugtsyre og pirrende mineralitet

men med en saftighed

Zeltinger Himmelreich Auslese* Feinherb bh_no_sync eller andre umami rige anretningerFra en af de mest bermte vinmarker i Mittelmosel, kommer dette pragteksemplar af en Feinherb. Sdmen blot kysser overlben og smelter sammen med en klokkeklar Riesling syre. En utrolig aromakompleksitet, med noter af kvde, ananas og korianderblade, komplimenteret af mandelkerne og knuste sten. Energisk p tungen, med luftighed, rigdom og elegance i perfektionistisk balance. En oplagt ledsager til de fineste retter med hvid fisk eller skaldyr, gerne med