maksimal processikkerhed og konstante premium-resultater – også ved lange dejhævninger

Prøv også denne Bone Suckin´ Rib Rub´ på grøntsager

som det er tilfældet i mange andre virksomheder

Uanset om det er til salte cremer eller mousser

grillet kød eller skaldyr og som sauce til Peking-and

PECTINÄSE Powder, Pectinase-enzym, TÖUFOOD, 500 g marke-global maksimal processikkerhed og konstante premium-resultaterDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkken og gastronomi. Koncentreret enzymkompleks, der produceres af gren Aspergilius niger. Det nedbryder pektin fra frugter og andre plantedele, s safter og skaller klares, og r dele af frugt og grntsager blandes og bldgres, s de smager frisk. Dk, injicer eller dypp produktet i pektinase oplsningen. For optimale resultater anbefales en imprgnering med 2 5 vakuumcyklusser. Det