Vinen håndhøstes og spontangæres i store brugte egefade

Silvaner Sonnenberg kommer fra topmarken Sonnenberg

fra en lille stenet parcel

smagen rig og cremet med holdt godt på plads en fin syre og Chablis' klassiske mineralske finish

spontangæres i leramforaer og lagrer på bundfaldet i et år i samme leramforaer

Domaine des Rutissons 'La Bête' VDF 2024 aperitif Vinen håndhøstes og spontangæres iBanebrydende rdvin fra Isere lige syd for Savoie. La Bete er introen til Domaine des Rutissons saftige, elegante rdvine, lavet p druer du aldrig har hrt om fr. Det er et blend af lokale druer, bl. a. Joubertin, Servanin, Gamay, Etraire, Mollard og Douce Noir, spontangret og lagret p stl. Unik nse med urter, rde og mrke br, og mineralske toner. SUPER saftig vin, frisk syre, og lige til at drikke i store slurke. Domaine des Rutissons er en af de bedste