I en årgang som 2007 er balancen vigtig

da deres whisky besidder den klassiske smagsprofil fra de skotske øer

braiseret kalv eller stegt and med kartofler og rødkål et stærkt match

der efterlader jorden sundere og mere bæredygtig

Efter en omhyggelig sortering fermenteres Grenache på både Bourgognefade og rustfrit stål

Petrus Pomerol, 2014 Vignerons du Narbonnais I en årgang som 2007Petrus Pomerol 2014 er en af de mest eftertragtede vine fra Bordeaux og et ikonisk navn i Pomerol. Her fr du en vin, der kombinerer dybde, finesse og stor prestige, og som r efter r placerer sig blandt verdens mest samlerobjekter. Smagsprofil Vinen fremstr med en tt, mrk rubinrd farve. I duften mdes man af modne mrke br, trffel, viol, cedertr og fine mineralske nuancer, mens smagen er silkebld, koncentreret og lagdelt med modne tanniner og en lang,