Raffineret smagsprofil med mørke smagsnuancer af kirsebær

der giver et flot billede af Meursaults karakter

Druesort: Trousseau

men uden at være tung

mørkere frugt og markant mineralitet

Chablis "Vau Renard" 2023 Taylor's Raffineret smagsprofil med mørke smagsnuancerChablis Vau Renard er sammensat af parceller beliggende i Vau Renard dalen, der forbinder landsbyerne Lignorelles og Villy. Vinmarkerne nyder en relativt varm eksponering mod syd og sydst, hvilket giver vinen en markant struktur og rundhed, som tydeligt fremhver frugtens modenhed og intensitet. Samtidig sikrer den kalkrige undergrund en prcis, mineralsk afslutning, der strammer vinen op og forlnger eftersmagen. Vinstokkene er plantet i 1980erne,