og her træder vi et skridt op ad kvalitetsstigen fra deres ”normale” sake

plukket i den tidlige sommer hvor urten er mest aromatisk og smagen på sit højdepunkt

Hawke’s Bay er et af New Zealands varmeste områder med mange solskinstimer og relativt lidt nedbør

Det er en helt klassisk Prosecco i den forstand

og florale og friske citrusnoter får frit spil

Baijiu Viti Blue Icelandic Baijiu GRAPE2_Sercial og her træder vi etDen kinesiske nationaldrik, baijiu, fr en krlig, islandsk overhaul i Eimverk Distillerys usdvanlige Viti Blue. I produktionen er der brugt lokale islandske urter og kommen, hvilket giver drikken en reminiscens af brennivin. Farve: Klar. Duft: Maltet og krydret duft. Smagsnoter: Tyk og nsten cremet p tungen, men ogs med en lkker friskhed. Urter og varme krydderier dominerer eftersmagen. Serveringsforslag: Nydes rent eller i cocktails, hvis du er