Som tilbehør til mousserende vin

En citronkrydderi med fin aroma

Den er ideel til salater

uraffineret – ideelt til at krydre karryretter

ved tilsætning af frugt- eller grøntsagssaft

Ingefærnødder, kandiseret, i sirup, fra Mee Chun, 500 g marke-roesle Som tilbehør til mousserende vinUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Ingefrkugler lagt i vand og sukker. De er finthakkede og tilsat sukker, hvilket gr dem srdeles velegnede som tilstning i saucer eller forskellige kdretter. Mange salte og sde retter fr en srlig, let eksotisk note takket vre den brndende skarpe og let sdlige aroma.