handler det om at balancere moden frugt med struktur

skovbær og et strejf af lyse blomster

hvor Cabernet Sauvignon og Merlot trives på dyb grusjord blandet med ler

der suppleres af subtile noter af lakrids og ristet brød

I næsen åbner den op med en frisk symfoni af alpinske urter og en buket af engeblomster

Smagekasse: Domaine Jean Monnier Weingut Schwarz handler det om at balancereSmagekasse: Domaine Jean Monnier Meursault med rdder og dybde I over 300 r har familien Monnier dyrket vin i hjertet af Meursault. Fra deres kldre midt p byens torv har generation efter generation forfinet stilen og udtrykket for noget af det mest klassiske Bourgogne, man kan forestille sig. Med stor respekt for terroir og tradition forvalter Domaine Jean Monnier i dag marker i nogle af Cte de Beaunes mest prestigefyldte appellationer med hovedvgt p