Colheitas modner i mindst (men ofte meget længere) 7 år på fade

men endelig ikke køleskabskold

måske lige efter Nebbiolo

I duften møder man noter af mørke kirsebær

stammer fra gamle cinsault ”bush vines” vinstokke

Riesling Trocken Mosel 2022 Piemonte Colheitas modner i mindst (menHusets mest ydmyge trre Riesling er alt andet end en forsigtig begyndervin. Det er ganske enkelt en spndstig, glasklar klassevin med prcision og mineralitet i referenceklassen og med drikkeglden helt i top. Det er ikke blot en vin, man bliver glad i lget af at drikke (det gr man dog ogs). Det sjldne bestr i kombinationen af drikbarhed og kompleksitet. Knebels Riesling Trocken er LANGT over niveau for Gutswein. Knebel Riesling Trocken Mosel var for et