Marken indeholder både ældre vinstokke fra tidligere ejere og nyere plantet i 2014

og her nydes den bedst lettere afkølet til 14-16 grader

som svarer til Bourgognes klassifikation Grand Cru

Lad den stå et par timer

bliver vinen udsat for remontage 2 gange dagligt

Kalkstein Riesling, Weingut Winter DESSERTVIN Marken indeholder både ældre vinstokkeDenne vin bestr af 100% Riesling, som kommer fra udvalgte marker i Dittelsheim Hessloch i Rheinhessen. Som navnet s fint afslrer, er terroiret her utroligt kalkholdigt, og det giver nogle rigtig flotte og mineralske vine. Druerne hstes i hnden og presses derefter nnsomt, fr vinen spontangres i rustfrie stltanke, for at bibeholde s mange af de naturlige aromaer som muligt. Vinen udmrker sig ved sine forfrende aromaer af grnne bler, honning, ananas og