Kult-barbaresco fra Teobaldo Serafino som om nogen kan kaldes en ægte traditionalist

Bergère holder til

Spontangæret i stål- og cementtanke med begrænset skindkontakt og efterfølgende lagring på stål og cement

60% undergår kold fermentering og lagring på bærmen i 20-27 hl fade i 5 måneder

Pinot Noir fra kalk- og lerholdige skråninger i Volnay med klassisk midtskråningseksponering

profetas et villoes sercial dos villoes 2024 Aligote Kult-barbaresco fra Teobaldo Serafino somSercial fra et gammelt pergolaopbundet, vulkansk plot p de nordlige skrninger af Madeira i Seixal. Spontangret og lagret 6 mneder p gammel tr. Knivskarp syre og udprget kystprg, der renser og holder udtrykket kompromislst stramt.