violer og et touch af anis og urter i finishen

stringente

alle lavet på Chardonnay

fed fisk og skaldyr

Caberrubia får ca 3

Domaine des Longs 'Galopine' 2023 Humgne Rouge violer og et touch afDen saftige Viognier! Galopine er den lokale klon af Viognier, og giver en smule mindre alkohol. Galopine bliver lagret p ren stl, der bidrager med mere friskhed. Spndende nse med urter, sten, fersken, og moden citrus. Det er juicy Viognier, der nsten er frisk? Det moderate alkohol, og alpine terroir giver en super spndende vin med fin fylde, saftig frugt og en let bitter, mineralsk finish Axel Glesser, som er manden bag Domaine des Longs, er en del