chocolate box and black soil plus a touch of cloves

kombineret med lette hints af ristede hasselnødder og friskbagt brød

Tanninerne får følgeskab af lidt peber

det er en vinøs

Meget fin og charmerende duft

Fattoria Ambra Carmignano Riserva Elzana 2021 gråand chocolate box and black soilFattoria Ambras Elzana Riserva er en enkeltmarksvin fra Carmignano, lavet p et blend af Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon ogs kendt som Uva Francesca i dette omrde. Efter en gring p 25 30 dage med skindkontakt, hvor ogs den malolaktiske gring finder sted, gennemgr vinen en torig fadlagring. Frst lagres den et r p franske tonneaux (350 500 liters egetrsfade), og derefter tilbringer den yderligere et r p 2500 liters slavonske egetrsfade. Resultatet