De ægte røde peberkorn (piper nigrum) er fuldt modne frugter

De er perfekt gyldne og lidt tykkere end almindelige chips

pakkes ind i aluminiumsfolie og lægges på grillristen

Spirede kikærter er et værdifuldt supplement til salat og i supper

Serien blev præsenteret for første gang på Bar Convent i Berlin og blev meget godt modtaget i branchen på grund af sit udseende og sin praktiske anvendelighed

Wiberg citron-chili-peber, krydderiblanding, (278474), 780 g marke-wiberg De ægte røde peberkorn (piperDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Smag: skarp og frugtagtig med noter af peber og chili, afrundet med frisk citron, lime og en diskret koriandernote Anvendelse: ideel til kryddering af oksekd, fjerkr, fisk og skaldyr, til grillmad, gryderetter, ragout, salsaer og dipsaucer