Den klare grappa får herefter lov at modne i en periode på træfade (invecchiata)

hvorfor Pinot Gris fra Alsace har en særlig plads blandt regionens klassiske vine

hvorefter vinen vinificeres med fokus på at bevare friskhed

ler og jernholdige underlag giver vine med både dybde og finesse

hvis vinmarker i Rheinhessen bærer på en rig tradition og omdømme

Post House, Penny Black 2020 Domaine Raffaitin Planchon Den klare grappa får herefterPost House Penny Black 2020 er en sydafrikansk rdvin med tydelig karakter og et strkt stedseget udtryk fra Stellenbosch. Vinen kommer fra et historisk omrde ved Helderberg, hvor Post House bygger videre p en fortlling, der begyndte som postkontor og senere blev til et anerkendt vinhus. Smagsprofil Da der ikke er angivet druesammenstning eller detaljerede smagsnoter, er den prcise stil vanskelig at beskrive. Som rdvin fra Stellenbosch kan man dog