altså den type Bordeaux-mad

men tanninerne er modne og forholdsvis bløde

I glasset fremstår Le Petit Mouton med en strålende granatrød farve med lilla nuancer

Den er selvfølgelig lavet på den eponyme drue

Der ligger også et lille strejf af ingefær og krydderi

Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015 Domaine Chicotot altså den type Bordeaux-madIsole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015 er et hjdepunkt fra Toscana, skabt af et af regionens mest anerkendte vinhuse. Denne Gran Selezione udgave lfter Chianti Classico til nye hjder med sin imponerende kompleksitet og dybde. Vinen er fremstillet p et blend af Sangiovese, Cabernet Franc og Syrah, hvilket tilfrer bde elegance og struktur, samtidig med at den reprsenterer det ypperste inden for klassisk toscansk vintradition. Smagsprofil I