Lagret 8 måneder på brugte foudre

hvor restsødmen understøtter struktur og friskhed

Meursalt Les Bouchères er en af de første 1er Cru'er man støder på syd for byen og samler koncentrationen og mineraliteten på bedste måde

Hub er opkaldt efter Freddie Hubbard og er typisk den mest strukturerede og muskuløse af Pedros Cinsults

Luc er et 0

fattoria di sammontana sangiovese 2024 Aligote Lagret 8 måneder på brugte100 % Sangiovese fra samme kalk og stenrige parceller i Montelupo Fiorentino; stokke 1535 r. Langsom spontan gring og maceration i glasforede cementtanke med aktiv ekstraktion, efterfulgt af lagring p stl og cement. Mere linert og transparent udtryk med fokus p druesortens syreprofil og strukturelle klarhed.