Huset kombinerer moderne vinifikation med respekt for terroir og arbejder både med lokale druer og internationale sorter som Cabernet og Chardonnay

dyb rubin til næsten blæksort kerne med lilla skær i kanten

så gærens måde at virke på kan variere i samspillet mellem de enkelte gærkulturer

appelsin- og citronskaller

presses skånsomt og gæres på egetræsfade

Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2014 - 0,75l Smirnoff Huset kombinerer moderne vinifikation medKlaus Peter Kellers Morstein Riesling GG 2014 er en imponerende tr riesling fra den bermte Morstein mark i Westhofen, Rheinhessen. Vinen kombinerer rank mineralitet, dyb koncentration og en bemrkelsesvrdig friskhed kvaliteter, der har gjort bde vinmarken og Keller til referencepunkter for tysk riesling. Som Groes Gewchs reprsenterer den vinmarkens hjeste klassifikation og har et stort udviklingspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys