Syren er dejlig og diskret og mere rolig end i Forsters Rieslings-vine

anis og honningmelon fylder munden med charme og glæde

der giver vinen liv

Her selekteres de bedste druer allerede fra høstens start til at indgå i denne særlige cuve

holder den sin flotte balance – Chapeau for det gode arbejde

Les Pierres de Pierre, Pouilly-Fumé, Masson-Blondelet, Loire, 2020 TEST Syren er dejlig og diskretPierres de Pierre er storesster til Les Angelots, og vinen er et step up, hvor du fr mere frugt, uden at vinen bliver tungere, for syren og mineralet er ogs mere udtalt, s vinen bliver mere sitrende og fr mere nerve. Druerne kommer fra gamle stokke p mellem 35 55 r, fra en enkelt lille parcel p 1,5 ha, hvor jordbunden bestr af flint (Silex). Sammen med den rene frugt og den sitrende mineralitet, fr du noter af hvide blomster, grs (p den gode mde),