96/100 Wine Critics

• Sonoma (Sangiacomo Vineyard): Giver frugtig koncentration og smidige tanniner

Efter fermentering lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade

LES ASTÉRIES var den første mikro-cuvée vin i vores 'Single Vineyard Series'

I munden er vinen fyldig og fløjlsblød med en blød og saftig afslutning

Domaine Fagot Rully Rouge 2023 Grillen 96/100 Wine CriticsEn klassisk rd Bourgogne med duft af vilde kirsebr, ribs, tranebr, cassiabark og urter. Vinen er intens, men samtidig let, med en subtil fadlagring, der tilfjer ekstra kompleksitet. Denne hndlavede vin er p et meget hjt niveau, og selvom den kommer fra en mere ydmyg appellation efter Bourgogne standarder, kan den nemt konkurrere med langt dyrere vine fra det bermte Cte de Nuits. Et sandt fund til prisen. Fagot familien har haft rdder i Chassagne