at disse rengøringsperler ikke kan bruges i nogle karafler

Måske bedst eksemplificeret ved deres Ardanza Reserva 2019

som gerne skal have lov til at udvikle sig på flaske

og vinen lagrer i store

Herefter lagrer vinen i 10 måneder på franske egetræsfade

Puligny Montrachet 1. Cru Les Champs Gain Vintage:2024 at disse rengøringsperler ikke kanI Puligny Montrachets nordstlige hjrne, grnsende op til nabokommunen Saint Aubin, finder man Premier Cru marken 'Les Champs Gains'. Marken kendetegnes ved sine lette, florale noter, sin udprgede syre og sin flintede mineralitet. Dette elegante udtryk skyldes hovedsageligt Les Champ Gains relativt hje beliggenhed, i forhold til resten af markerne i kommunen. Hjden p markerne er med til at gre temperaturen en smule kligere, hvilket giver en mrkbar