ovnstegt andebryst eller en klassisk boeuf bourguignon

Druerne høstes traditionelt i hånden for at sikre skånsom selektering og maksimal friskhed ved ankomst til kælderen

Vinen har flere gange været udpeget blandt ”Die besten Literweine Deutschlands” i Vinum Weinguide og er nærmest fast inventar med ”best buy”-stempel

Peter Sisseck

svampe eller lette

2023 Clos Mogador Nelin Blanco Great Dane ovnstegt andebryst eller en klassiskClos Mogador Nelin Blanco 2023 er en sjlden hvidvin fra Priorat, som viser en helt anden og langt mere raffineret side af det ellers rdvinsdominerede omrde. Her fr du en kompleks, mineralsk og karakterfuld hvidvin skabt til dig, der sger noget ud over det sdvanlige. Vinen laves i meget begrnsede mngder og er en af de mest eftertragtede hvide vine fra Catalonien. Nelin er Clos Mogadors hvide prestigevin, en sofistikeret blanding af lokale og