Weichseln und Lebkuchengewürz erinnert

Gute Struktur

Der Selección von Canforrales wird mehrere Monate in Holzfässern aus amerikanischer Eiche (Barrique) ausgebaut

Die Hälfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Säureabbau

weißem und gelbem Steinobst (Pfirsich

Merlot Platinum '17 - 75cl Jahrgang:2017 Weichseln und Lebkuchengewürz erinnertVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,