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Wie lange ist Marsala nach Öffnung haltbar
Was das Barrique mit Pinot Noir macht
Bei klassischer Destillation wird Alkohol bei über 78°C verdampft
aber zusätzlich mit einer Sangiovese-Komponente – die toskanische Seele in einer Bolgheri-Adresse
schnellen Produktionen oft übersprungen wird
Redoma Branco DOC 2025 Niepoort - 75cl Marsala Wie lange ist Marsala nachWer ans Douro denkt, denkt an Rotwein an Portwein, an Touriga Nacional, an die roten Schiefer Weine. Doch das Tal hat auch eine Weisswein Seite, und der Redoma Branco ist ihr bekanntestes Gesicht. Eine Cuve aus alten Douro Reben, klassischen einheimischen Sorten, mit Granit Mineralik und voller Struktur. Niepoorts Beweis, dass das Douro auch Weisswein in Spitzenform produziert. Weisswein im Douro? Das Douro ist als Rotwein und Portweinregion bekannt.
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