langes Hefelager für Langstreckenläufer und ein Abfüllen ohne Schönung

Charakteristik: gehaltvoll & mineralisch

biologisches und qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage gefördert

Tief wurzeln die 30 - 50 Jahre alten Reben und liefern dadurch kleinere Trauben

Dort reifen die Weine dann zwischen 4 Monaten und über einem Jahr auf der Feinhefe bevor sie auf die Flasche kommen

Scheid - Merler Stephansberg Riesling Kabinett 2023 0,75l Bacchus langes Hefelager für Langstreckenläufer undBeschreibung: tba Steckbrief: Kategorie: Weisswein Weingut: Scheid Region: Mosel Bewirtschaftung: bio Rebsorte: Riesling Weintyp: fruchts Charakteristik: fruchtig & mineralisch Jahrgang: 2023 Qualitt: Qualittswein Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 9,0 % vol. Allergene: Enthlt Sulfite Weingut Scheid Das Weingut Scheid liegt, am Rande des kleinen Orts Merl an der Mosel, mitten in den Weinbergen. Julian, der im Sommer 2018 sein Weinbau & Oenologie Studium in