Der Gärung schliesst sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche an

Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 20 bis 30 Tage

die an Maulbeeren und Kirschen

Der Valdisanti ist ein kräftiger Wein aus Cabernet Sauvignon

dunkle Beeren

Lucente IGT '22 - 150cl Inhalt:150cl Der Gärung schliesst sich eineVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 20 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Edelstahltanks statt. Ausbau in Barriques (neu und gebraucht) fr 12 Monate. Degustationsnotiz Der Wein brilliert mit reifer Kirschfrucht, Cassis, frischen Oliven und dunkler Wrze. Dicht und samtig am Gaumen. Mit seiner ausgezeichneten Lnge und Struktur sowie einem geradlinigen, langen Abgang ist er ein hervorragender