sehr gut eingebundene säure

Trauben: 100 % Grüner Veltliner

gegrillten Koteletts und Wild

Kühle Lese in den Morgenstunden Temperaturgesteuerte Gärung Lagerung im Edelstahl auf der Feinhefe und eine Teilmenge im Holzfass

WEINBEREITUNG

Sauvignon Blanc 2022 Stefan Lang Österreich sehr gut eingebundene säureAlkohol: 12 % Rebsorte: Sauvignon Blanc Hell Grngelb, exotisch, verfhrerisch, aromatisch und frech zeigt sich unser Sauvignon Blanc von unseren Rieden in Schnberg am Kamp. Wein: Sauvignon Blanc Jahrgang: 2022 Qualittsstufe: Qualittswein Ursprungsland: sterreich Weinbauregion: Niedersterreich Weinbaugebiet: Kamptal Riede: Im Renner Lesezeitpunkt: September Oktober 2022 Vinifizierung: Ganztraubenpressung bei 17 vergoren Ausbau: im Stahltank