worin sich mit der Zeit ein kräftiger Küstencharakter mit Torfnoten entwickelt hat

jenseitig inspiriert

Für die Lagerung wurden zu 65% Rotwein sowie 35% Ex-Bourbon Casks verwendet

Mindestens 48 und durchschnittlich 72 Stunden lang fermentiert die Maische

70 cl | 50

Mirabelle Gold - Vieille Prune Handgemacht worin sich mit der ZeitJahrgang 2018 Produktionsmenge: 160 Flaschen 35 cl 38% Vol. Charakterisierung Mirabelle, begleitet von Drrobstnoten in harmonischer Kombination mit franzsischer Eiche. Intensiv, weich und sss im Abgang. Weitere Bemerkungen Ein eleganter vieille Prune. Die etwas luxurisere Variante aus Mirabellen, ausgebaut mit franzsischer Eiche.