Am Gaumen präsentiert er sich mit reichhaltigem Geschmack

frisch und gleichzeitig sinnlich weich

viel Fruchtextrakt und knackigen Tanninen

vielschichtig und elegant

Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue französische Barriques gefüllt wo er rund 10 Monate reift

Philipponnat Cuvée 1522 AOC '16 - 75cl Jahrgang:2016 Am Gaumen präsentiert er sichDegustationsnotiz Frische, ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Mandeln, kandierten Zitronenschalen, Birnen und getrockneten Preiselbeeren. Am Gaumen belebend und rein mit den fr das Terroir von Ay typischen wrzigen Noten. Der Abgang ist lang und wrzig, mit Rstaromen und Noten von Pfeffer, Chartreuse und von grnem Tee. Die Cuve wird durch eine achtjhrige Reifezeit auf der Hefe veredelt und behlt ihre ursprngliche Frische. Der Name der Cuve 1522 ist