samtigen Tanninen und einem sagenhaft trinkanimierenden Schmelz

Dieser im Holz ausgebaute weisse Merlot mit einem kleinen Anteil an Chardonnay zeigt nach einiger Belüftung einen herrlichen Aromafächer mit Noten von Linden- und Apfelblüten

Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Eukalyptus und Zedernholz

15 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern gereift

Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques

Barbaresco Marcorino DOCG '19 - 75cl Fasnacht samtigen Tanninen und einem sagenhaftVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und