komponiert aus kandierten Orangen

Die Gärung erfolgt in grossen Botte von 33 hl Fassungsvermögen und die Mazeration dauert ca

frischem Tabak und weissem Pfeffer

Hibiskus und dezent nach grünem Curry

Einer der besten Weine aus Calatayud

Das Kreuz '19 - 75cl Italien Weiss komponiert aus kandierten OrangenDegustationsnotiz Dieser tiefgrndige Cuvee duftet nach Cassis, Johannisbeerholz, weissen Pfefferkrnern, Graphit, Kmmel und knuspriger Roggenbrotrinde. Nach der Belftung verwhnt der Duft edler Hlzer die Nase und reife Waldbeeraromen und mediterrane Kruter kommen ins Spiel. Ein unglaublich dichter, extratreicher Wein mit samtigen, reifen Tanninen. Am Gaumen prsentiert sich das Kreuz mit Sauerkirschen, schwarzen Oliven, gersteten Kaffee und Kakaobohnen