Leuchtendes Rubin mit feinem Granatschimmer

Eine Intensiv rubinrote Farbe

Da unser Betrieb die Gesamtfläche der Weinreben zur Barbaresco-Herstellung erweitert hat

Weizenmehl Type 00)

Seine Stärke liegt in seiner Einfachheit: Nur wenige

Valpolicella Classico Superiore Il Quintario DOC Trüffel Leuchtendes Rubin mit feinem GranatschimmerDie Trauben werden im Trockenraum etwa 30 Tage auf Holzgestellen oder Kisten natrlich getrocknet. Anschliessend erfolgt eine schonende Pressung und Grung in Stahltanks. Fr 12 Monate reift der Weine in Holz und Stahltanks und vor dem Verkauf erfolgt noch eine sechsmonatige Flaschenreifung. Rubinrote Farbe mit intensiven fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume, florale Noten von Veilchen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Frische, fruchtige und