Qualität: Qualitätswein

mit Keramiksiebdruck verzierte

also ohne Kältefiltration

Nach 5 Monaten kam der Wein unfiltriert und ohne Schwefel oder Zusatzstoffe auf die Flasche

wird im Keller von Clemens Busch konsequent fortgesetzt

Seckinger - Sauvignon Blanc R Pure 2023 0,75l Pinot Noir Qualität: QualitätsweinBeschreibung: Die Trauben wachsen auf Buntsandstein und Kalk, verschiedener Lagen in Ruppertsberg und Deidesheim und werden sorgfltig von Hand gelesen. Der Sauvignon Blanc vergrt spontan im 500 Liter Tonneaux und in der Amphore. Dort verbleibt er ber zehn Monaten auf der Vollhefe bevor er unfiltriert und mit nur minimaler Schwefelgabe auf die Flasche kommt. Von der typischen Sauvignon Exotik ist hier nicht viel zu merken. Stattdessen Stein, Rauch,